De Boca en Boca
176 - Últimos tragos de esta temporada
176 - Últimos tragos de esta temporada
Presentado por Miguel Remiro y Aurora Martínez ‘De boca en boca’ propone una visión global de la alimentación, desde la producción de alimentos al efecto de lo que comemos sobre la salud, pasando por las técnicas tradicionales de las abuelas entre los fogones y las propuestas de vanguardia en la cocina sin olvidar las dietas, mitos y realidades sobre la alimentación, las propiedades de los alimentos y el placer que la comida, el vino o los dulces producen. ‘De boca en boca’ se ocupa de temas de interés sobre la comida en su sentido más amplio. Desde las últimas modas gastronómicas, estilos de vida saludables como los real fooders, hasta los trastornos más recientes como la ortorexia o lo más conocidos pero silenciados como la anorexia.
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176 - Últimos tragos de esta temporadaMon, 04 Jul 2022
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174 - La cochinita pibil auténticaWed, 29 Jun 2022
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173 - El manual multisensorial de cocteleríaTue, 28 Jun 2022
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172 - Piña a piñón fijoMon, 27 Jun 2022
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