Bars

Den svenska matresan

54 - Avsnitt 53 - Sushi

Den svenska matresan

54 - Avsnitt 53 - Sushi

Hur blev köttbullar Sveriges nationalrätt? Hur gick det till när tacofredag blev en ny tradition och varför heter det sju sorters kakor? Det - och mycket mer - försöker vi ta reda på i Den svenska matresan där vi går på djupet i svensk matkultur - från smörgåsbord till sushi. Med måltidskreatörerna Elin & Hanna. Följ med på resan du också!

Playlist

More episodes

54 - Avsnitt 53 - Sushi

Fri, 16 Oct 2026
53 - Avsnitt 52 - Från hemlagat till hemleverans

Fri, 02 Oct 2026
52 - Avsnitt 51 - Matfett

Fri, 18 Sep 2026
51 - Avsnitt 50 - Snabbmat

Fri, 04 Sep 2026
50 - Avsnitt 49 - Kulturspannmål

Fri, 21 Aug 2026
49 - Avsnitt 48 - Surströmming

Fri, 07 Aug 2026
48 - Avsnitt 47 - Glass

Fri, 26 Jun 2026
47 - Avsnitt 46 - Dieter genom tiderna

Fri, 12 Jun 2026
46 - Avsnitt 45 - Mjölk

Fri, 29 May 2026
45 - Avsnitt 44 - Frankrike i svensk matkultur

Fri, 15 May 2026
44 - Avsnitt 43 - Nässlor & ogräs i mat

Fri, 01 May 2026
43 - Avsnitt 42 - Polkagrisar

Fri, 17 Apr 2026
42 - Avsnitt 41 - Påskmat

Fri, 03 Apr 2026
41 - Avsnitt 40 - Våfflor

Fri, 20 Mar 2026
40 - Avsnitt 39 - Korv

Fri, 06 Mar 2026
39 - Avsnitt 38 - Blåbärssoppa & nyponsoppa

Fri, 20 Feb 2026
38 - Avsnitt 37 - Knäckebröd

Fri, 06 Feb 2026
37 - Avsnitt 36 - Fermenterat, saltat, torkat & rökt

Fri, 23 Jan 2026
36 - Avsnitt 35 - Årskrönika 2025

Fri, 26 Dec 2025
34 - Avsnitt 34 - Köttbullar

Fri, 12 Dec 2025
33 - Avsnitt 33 - Skolmat

Fri, 28 Nov 2025
32 - Avsnitt 32 Ostkaka

Fri, 14 Nov 2025
31 - Avsnitt 31 - Insjöfisk

Fri, 31 Oct 2025
30 - Avsnitt 30 - Smörgåstårta

Fri, 17 Oct 2025
29 - Avsnitt 29 - Husmanskost

Fri, 03 Oct 2025
28 - Avsnitt 28 - Kroppkakor och palt

Fri, 19 Sep 2025
27 - Avsnitt 27 - Svamp

Fri, 05 Sep 2025
26 - Avsnitt 26 - Kaffeost och äggost

Fri, 22 Aug 2025
25 - Avsnitt 25 - Kräftskiva

Fri, 08 Aug 2025
24 - Avsnitt 24 - Svenska bär

Fri, 27 Jun 2025
23 - Avsnitt 23 - Picknick

Fri, 13 Jun 2025
22 - Avsnitt 22 - Sill och strömming

Fri, 30 May 2025
21 - Avsnitt 21 - Surdeg

Thu, 15 May 2025
20 - Avsnitt 20 - Grillat

Thu, 01 May 2025
19 - Avsnitt 19 - Ägg och påsk

Thu, 17 Apr 2025
18 - Avsnitt 18 - Cajsa Warg

Thu, 03 Apr 2025
17 - Avsnitt 17 - Svenska ostar

Thu, 20 Mar 2025
16 - Avsnitt 16 - Punschrulle och punsch

Thu, 06 Mar 2025
15 - Avsnitt 15 - Semlor

Thu, 20 Feb 2025
14 - Avsnitt 14 - Vegetariskt

Thu, 06 Feb 2025
13 - Avsnitt 13 - Gröt

Thu, 23 Jan 2025
12 - Avsnitt 12 - Nyårsmiddag

Thu, 26 Dec 2024
11 - Avsnitt 11 - Lussekatt och pepparkaka

Thu, 12 Dec 2024
10 - Avsnitt 10 - Glögg

Thu, 28 Nov 2024
9 - Avsnitt 9 - Prinsesstårta och svenska bakelser

Thu, 14 Nov 2024
8 - Avsnitt 8 - Rotfrukternas förlovade land

Thu, 31 Oct 2024
7 - Avsnitt 7 - Pizza

Thu, 17 Oct 2024
6 - Avsnitt 6 - Kanelbulle och fika

Thu, 03 Oct 2024
5 - Avsnitt 5 - Pannkakor och plättar

Thu, 19 Sep 2024
4 - Avsnitt 4 - Tacofredag

Mon, 09 Sep 2024

Tampilkan episode lainnya

Microphone

Podcast seni lainnya

Microphone

Podcast seni internasional lainnya

Temukan stasiun radio Anda