Til bords med Ole Troelsø

39 - Frederik Bille Brahe - del 2

Kom til bords med Børsens gastronomiredaktør Ole Troelsø, når han møder interessante personligheder med brændende passion for mad og drikkevarer. Kokke, vinfolk og alle de andre led i fødekæden, som forsyner os med gode madoplevelser fortæller om det mad og de drikke, de nyder allermest.

Weitere Folgen

39 - Frederik Bille Brahe - del 2

Fri, 17 May 2024
38 - Frederik Bille Brahe - kokken bag Atelier September, som gjorde morgenmad til et fashion item

Fri, 10 May 2024
37 - Til middag i Rom med TV-korrespondent Eva Ravnbøl

Fri, 03 May 2024
36 - Torben Olsen: "Cafékongen" der blev succesrestauratør og har holdt sig på toppen i mere end tre årtier

Fri, 19 Apr 2024
35 - Fra ølgud til krofatter

Fri, 12 Apr 2024
34 - Succesrestauratør slår bunden ud af markedet igen

Fri, 05 Apr 2024
33 - Lars Seier Christensen - fra finansmand til gastronomisk mæcén del 2

Fri, 22 Mar 2024
32 - Christian Philipson: Elefanten i vinglasbutikken

Fri, 15 Mar 2024
31 - Lars Seier Christensen - fra finansmand til gastronomisk mæcén

Fri, 08 Mar 2024
30 - Laksenørden fra Samsø

Mon, 07 Jun 2021
29 - Surdejstroldmanden

Thu, 06 May 2021
28 - Michelinstjernekokken, der stak af

Fri, 19 Feb 2021
27 - Cunningham og McDonald's-burgeren

Tue, 19 Jan 2021
26 - Den bedste vin til den fede julemad

Mon, 21 Dec 2020
25 - Mød manden bag Restaurant Lyst

Sun, 20 Dec 2020
24 - Paladsrevolutionen i Palægade

Thu, 04 Jun 2020
23 - Anmeldelse: Så god er Nomas nye burger

Fri, 22 May 2020
22 - Restaurationen, en af Københavns gastronomiske institutioner

Wed, 13 May 2020
21 - Sådan laves Københavns første whisky

Mon, 11 May 2020
20 - Vinsmagning med Jan Restorff fra Søllerød Kro

Mon, 27 Apr 2020
19 - Den oversete topkoks hemmeligheder

Sat, 11 Apr 2020
18 - Danmarks mest ambitiøse sushikok

Fri, 27 Mar 2020
17 - Del 2: En samtale med René Redzepi

Fri, 10 Jan 2020
16 - Del 1: En samtale med René Redzepi

Fri, 06 Dec 2019
15 - Blindsmagning med Danmarks første Master of Wine

Fri, 12 Jul 2019
14 - Den hemmelige whisky fra Køge

Fri, 28 Jun 2019
13 - Franskmanden, som satte Falsled på verdenskortet

Fri, 14 Jun 2019
12 - Superkokken og badehotellet

Wed, 29 May 2019
11 - Manden, der bestemmer, hvordan Moët-champagne skal smage

Fri, 17 May 2019
10 - Randers-drengens eksorbitante restaurantsatsning

Fri, 03 May 2019
9 - Hvorfor er der ikke salt på bordene på Geranium?

Thu, 18 Apr 2019
8 - 70-årigt kokkeikon vil ikke slippe gryderne

Thu, 04 Apr 2019
7 - Er dette Danmarks bedst skjulte michelin-restaurant?

Wed, 13 Mar 2019
6 - Naturvin og caviar med Søren Løvenlund

Fri, 25 Jan 2019
5 - Hashklubben der blev michelin-restaurant

Fri, 18 Jan 2019
4 - Fra pizzabager i USA til toppen af dansk gastronomi

Fri, 11 Jan 2019
3 - Fænomenet Wassim Hallal

Fri, 04 Jan 2019
2 - Manden der indviede danskerne i den italienske finsmag

Thu, 27 Dec 2018
1 - På besøg i Michael Prams garage

Wed, 19 Dec 2018

Weitere Folgen anzeigen

Weitere kunst-Podcasts

Weitere internationale kunst-Podcasts

Finden Sie Ihr Radio